Оператор автомата по производству вареных колбас

Характеристика работ:

-подготовка автомата по производству колбас к работе;

-проверка автомата на холостом ходу;

-ведение процесса производства колбасных изделий на обслуживаемом оборудовании;

-осуществление контроля за работой автомата, равномерной подачей фарша и плотности формирования батонов, а также системы гидроприводных механизмов, средств КИП и А;

-регулирование параметров технологического режима;

- подготовка оболочки для производства колбасных изделий;

-доставка фарша к автомату, а также вывоз фарша в охлаждаемое помещение во время перерывов, обедов и в конце смены;

-наладка отдельных частей машины и аппаратов;

-содержание рабочего места в чистоте;

-при производственной необходимости работник может быть перемещен на другие виды работ.