Выбрать страницу

Лаборант

24700 ₽
Дата обновления: 05.03.2025, 08:33
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБУШЕК"
Волгоградская область, Суровикинский район, Город Суровикино, Орджоникидзе улица, 64

Должностные обязанности

1. контролировать соблюдение технологического режима приготовления закваски, жидкого полуфабриката, опар, теста;
2. принимать участие в разработке и внедрении мероприятий по улучшению качества продукции;
3. отбирать от каждой партии изделий своей бригады среднюю пробу для определения химического анализа;
4. контролировать правильность переработки брака;  
5. принимать участие в проведении пробных выпечек и работ по обновлению заквасок.

Требования к кандидату

- Подготовка, контроль и налаживание лабораторного оборудования. - Проведение лабораторных экспериментов. - Ведение технической документации.
Образование: Среднее профессиональное образование

Квалификации

- Подготовка, контроль и налаживание лабораторного оборудования. - Проведение лабораторных экспериментов. - Ведение технической документации.
Образование: Среднее профессиональное образование

Условия

Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full

Контактное лицо компании

Людмила Филипповна Егорушина
Контактное лицо