Мясник-заготовщик

Описание работодателя: ООО "В Гостях у Сказки" работает с 2017 года в сфере ресторанного бизнеса и доставки еды. Территориально деревня Киржач, 95км трассы М7.Условия:Место работы: деревня Киржач, трактир "Русская изба".График работы 2/2 по 5-6 часов.Заработная плата каждые 2 недели.Компенсация расходов на медицинский осмотр.Компенсация транспортных расходов или трансфер Перново, Пекша, Головино, Панфилово, Костерево, Болдино, Петушки, Введенский, Покров.Компенсация расходов на спецодежду.Корпоративное питание.Предоставление общежития для иногородних.ОбязанностиРазделка и подготовка мяса для дальнейшего использованияПриготовление фаршаФормирование заявок на котлеты, шницели и шашлыкСоблюдение санитарных норм и стандартов безопасностиВедение учёта используемого сырьяТребованияОпыт работы мясником или обвальщиком от 1 годаЗнание технологий разделки мяса и приготовления полуфабрикатовАккуратность, ответственность, внимательность к деталям