Повар
от 27093 ₽ до 27094 ₽
Дата обновления: 11.03.2026, 09:34
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №14
Владимирская область, Александровский район, Елькино деревня, Новая улица, 18
Должностные обязанности
Обеспечивать своевременное и доброкачественное приготовление пищи в соответствии с режимом дня детского сада.
Участвовать в составлении меню совместно с медперсоналом, кладовщиком и заведующей.
Принимать продукты со склада точно по весу, отвечать за их правильное хранение и расходование.
Обеспечивать правильную обработку продуктов: очищать картофель, овощи, фрукты, перебирать зелень, нарезать хлеб, размораживать рыбу, мясо, птицу и др..
Обеспечивать культурную подачу готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребёнка и выходом продукции.
Контролировать качество сырья, строго соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки продуктов и санитарные правила.
Своевременно сообщать обо всех неисправностях оборудования и инвентаря пищеблока.
Соблюдать правила пользования инвентарём и посудой по назначению, в соответствии с маркировкой.
Требования к кандидату
Знание основ питания детей раннего и дошкольного возраста, характеристик пищевых продуктов, сроков их хранения и реализации.
Умение готовить блюда для детей разного возраста, например, вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши, отварные, тушёные, запечённые блюда из овощей, салаты, супы, соусы, блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов.
Знание устройства и принципа работы обслуживаемого оборудования (механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного).
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Знание основ питания детей раннего и дошкольного возраста, характеристик пищевых продуктов, сроков их хранения и реализации.
Умение готовить блюда для детей разного возраста, например, вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши, отварные, тушёные, запечённые блюда из овощей, салаты, супы, соусы, блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов.
Знание устройства и принципа работы обслуживаемого оборудования (механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного).
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Панфилова Анастасия Сергеевна
Контактное лицо
