Медицинская сестра по лечебному питанию
от 27500 ₽ до 35000 ₽
Дата обновления: 10.07.2026, 13:39
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЧЕРДАКЛИНСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
Ульяновская область, Чердаклинский район, Чердаклы рабочий поселок, Врача Попова улица, дом: Д.1;
Должностные обязанности
* Ежедневно готовить меню-раскладку (меню-требование). В ней указывают наименования блюд, их количество, номера диет, а также расчёт продуктов по всем блюдам и общий итог.
* Оценивать состояние раздаточных и буфетных отделений, инвентаря и посуды. Проверять, соблюдают ли работники правила личной гигиены
*Проводить занятия с медперсоналом и работниками кухни по вопросам организации лечебного питания.
*Заполнять медицинскую и учётно-отчётную документацию (например, бракеражный журнал, журналы санитарного контроля)
Требования к кандидату
Медицинская сестра диетическая должна знать: законы и иные нормативные правовые акты РФ в сфере здравоохранения и организации питания;
Теоретические основы сестринского дела;
Общие и специальные вопросы организации питания в медицинских организациях (включая особенности лечебного питания детей);
Физиологию пищеварения;
Основы рационального и лечебного питания, принципы диетотерапии при различных заболеваниях;
Санитарно-гигиенические требования к организации питания, правила сбора, хранения и удаления медицинских отходов;
Правила ведения учётно-отчётной документации.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Медицинская сестра диетическая должна знать: законы и иные нормативные правовые акты РФ в сфере здравоохранения и организации питания;
Теоретические основы сестринского дела;
Общие и специальные вопросы организации питания в медицинских организациях (включая особенности лечебного питания детей);
Физиологию пищеварения;
Основы рационального и лечебного питания, принципы диетотерапии при различных заболеваниях;
Санитарно-гигиенические требования к организации питания, правила сбора, хранения и удаления медицинских отходов;
Правила ведения учётно-отчётной документации.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Константинова Наталья Александровна
Контактное лицо
