Кухонный рабочий

Поддерживать чистоту в пищеблоке, овощехранилищах, содержать в порядке инвентарь и оборудование;

Выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд (первичная обработка овощей, доставка сырья и полуфабрикатов, транспортировка продукции, тары, посуды);

Мыть оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи;

Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры, очищать мусоросборники и выносить мусор в отведённое место;  

Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока;  

В начале и в конце рабочего дня проверять исправность оборудования, мебели, замков, оконных стёкол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов;