Повар сушист
от 28000 ₽ до 35000 ₽
Дата обновления: 27.02.2026, 10:08
Индивидуальный предприниматель АЙРИЯН ГАЯНЭ ЛЕВОНОВНА
Ульяновская область, Новоспасский район, Новоспасское рабочий поселок, Азина 2-я улица, дом: 88А;
Должностные обязанности
Приготовление блюд по заданным рецептам и технологическим картам с соблюдением санитарно-гигиенических норм.
Оформление готовых изделий и их подача в зал или на вынос.
Контроль качества используемых ингредиентов.
Учёт расхода продуктов.
Составление заявок на закупку свежей рыбы и морепродуктов.
Разработка авторских рецептов и адаптация классических японских блюд под местные вкусы.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования к кандидату
Профессиональные знания: владение техникой быстрой, правильной и красивой нарезки продуктов, разделки рыбы и морепродуктов; санитарно-гигиенические нормы в холодном цеху; технологии обработки и хранения продуктов
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Профессиональные знания: владение техникой быстрой, правильной и красивой нарезки продуктов, разделки рыбы и морепродуктов; санитарно-гигиенические нормы в холодном цеху; технологии обработки и хранения продуктов
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
turn
Контактное лицо компании
Степко Наталья Михайловна
Контактное лицо
