Повар
от 35000 ₽ до 41000 ₽
Дата обновления: 05.06.2025, 08:33
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР "ЗАБОТА"
Ульяновская область, Город Ульяновск, Оренбургская улица, дом: Д.31;
Должностные обязанности
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд;
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;
Контроль качества приготовления блюд;
Контроль безопасности готовых блюд;
Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;
Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
Подготовка товарных отчётов по производству блюд;
Контроль работы помощника повара.
Требования к кандидату
Опыт практической работы. Не менее одного года работы в организациях питания
Особые условия допуска к работе. Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Опыт практической работы. Не менее одного года работы в организациях питания
Особые условия допуска к работе. Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Курылева Анна Павловна
Контактное лицо
