Официант (бармен)

Обслуживать посетителей столовой с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд.

Получать продукцию к раздаче, подаче блюд, напитки.

Осуществлять подготовку зала к открытию, протирку столов, расстановку специй на столе, сбор используемой посуды.

Мыть вручную и на машинах приборы столовой посуды с применением моющих дезинфицирующих средств.

Уметь составлять моющие дезинфицирующие средства.

Осуществлять сушку посуды.

Удалять с грязной посуды остатки пищи и собирать пищевые продукты.

Осуществлять доставку чистой посуды на раздачу.