Заведующий складом

Обеспечивает функционирование  склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п.;

. Обеспечивает своевременную доставку продуктов питания;

.Проверяет товарный вид и качество продуктов питания при их поступлении на склад, в соответствии с сопроводительными документами, завешивает принимаемые продукты питания,  обеспечивает их хранение и выдачу согласно меню;

.Сортирует продукты питания по видам, качеству и назначению;

.Несет ответственность за соблюдение правил и режима хранения продуктов питания, в целях предотвращения их порчи и потерь;

.Принимает участие в составлении меню-раскладки и заявок на поставку продуктов питания; .Взаимодействует по всем вопросам с медицинской сестрой по диетическому питанию, старшей медицинской сестрой и шеф-поваром;

Проводит проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда;