Кладовщик

1.1 Создает необходимые условия для бесперебойной работы пищеблока.

1.2. Ведет соответствующую отчетно-учетную документацию, своевременно представляет ее в бухгалтерию и руководителю учреждения.

1.3. Получает продукты  согласно накладной, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов.

1.4. Прием продуктов осуществляет согласно инструкции по приему товара

1.5. Ведет учет сроков реализации продуктов.

1.6. Выдает продукты питания работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке.

1.7. Сортирует и регулярно перебирает овощи.

1.8. Обеспечивает надлежащее состояние кладовых.

1.9. Обеспечивает правильное хранение продуктов.

1.10.Своевременно проходить медицинский осмотр