Ведущий специалист в отдел организации питания, анализа выполнения санитарно-эпидемиологических требований

Координирует и анализирует деятельность учреждений социальной сферы, в части организации питания воспитанников и обучающихся.

Осуществляет сбор информации, анализирует и обобщает отчетность  учреждений в части организации питания.

Взаимодействует с организаторами и ответственными за организацию питания.

Проводит мониторинг деятельности предприятий - организаторов в  организациях, готовит предложения по ее совершенствованию.

Готовит предложения по совершенствованию организации питания воспитанников в  учреждени.

Готовит отчеты по направлениям деятельности Отдела (оснащенность технологическим оборудованием пищеблоков  учреждений, освоение норм питания на одного обучающегося (натуральных норм, энергетической ценности) и др.).

Проводит мониторинг наличия нормативно-технической документации, состояния материально-технической базы, квалификации персонала работников пищеблоков, готовит предложения по ее совершенствованию.