Заведующий производством (шеф-повар)
от 55000 ₽ до 65000 ₽
Дата обновления: 30.01.2026, 10:32
УРАЛЬСКОЕ СТРОИТЕЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Санаторий-профилакторий "Строитель", г.Ижевск, ул.Халтурина, 5а
Должностные обязанности
Управление текущей деятельностью кухни организации питания
Планирование, организация питания и необходимые для этого рессурсы
Разрабатывать планы работы кухни организации питания
Подбор технологических режимов приготовления блюд и тд
Ценообразование, ассортимент блюд, напитков
Координация деятельности работнтков кухни, процессовкухни с другими службами организации
Разработка меню
Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования к кандидату
Коммуникабельность
Организаторские способности
Наличие опыта работы с коллективом
Владение прогаммами
Дисциплинированность
Ответственность
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Коммуникабельность
Организаторские способности
Наличие опыта работы с коллективом
Владение прогаммами
Дисциплинированность
Ответственность
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Добровольное медицинское страхование
Бонусы
Добровольное медицинское страхование
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Останина Лилия Ильшатовна
Контактное лицо
