Оператор машинного доения (дояр)

В обязанности оператора машинного доения входит:

            1. Подготовка доильного оборудования к работе:

- Проверка правильности сборки доильных аппаратов

- Подключение доильного аппарата к молочно-вакуумной линии

- Проверка работы пульсаторов, коллекторов, герметичности всех соединений

- Проверка частоты пульсаций доильных аппаратов

- Проведение регулировки доильных аппаратов

- Переход с автоматического на ручной режим управления доильной аппаратурой в случае отказа автоматики и (или) по причине физиологического состояния животных

2. Подготовка животных к доению:

            - Подготовка материалов, используемых для обработки вымени животных

            - Оценка санитарно-гигиенического состояния животных, в том числе осмотр вымени, перед доением

            - Обработка вымени животных перед доением с целью удаления загрязнений и дезинфекции

- Массаж вымени животных

- Предварительное сдаивание молока в специальную посуду

3. Доение:

- Включение доильного аппарата

- Надевание доильных стаканов на соски вымени

- Контроль молокоотдачи и режима работы доильного аппарата

- Машинное додаивание

- Отключение доильного аппарата

- Снятие доильных стаканов с сосков вымени животного

- Обработка сосков вымени животного после доения специальными дезинфицирующими растворами

- Оформление первичной документации по учету молока

4. Ежесменное техническое обслуживание доильно-молочного оборудования:

- Визуальный контроль технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования

- Очистка рабочих поверхностей доильно-молочного оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта

- Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки

- Оценка технического состояния доильно-молочного оборудования по контролируемым параметрам

- Проверка работоспособности доильно-молочного оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу

- Выполнение замены масла и смазки доильно-молочного оборудования