Укладчик-упаковщик

1.1.             Укладывать и упаковывать вручную готовую продукцию в картонную тару.

1.2.             Передавать упакованную продукцию в камеру на хранение или на отгрузку.

1.3.             Взвешивать сыры на электро аналитических весах.

1.4.             Наклеивать этикетки на сыр и маркировать картонную тару.

1.5.             Собирать картонную тару вручную.

1.6.             Вести учет упакованной продукции и вести установленную документацию.

1.7.             Вести процесс формования плавленых сыров.

1.8.             Клипсовать концы пленки сырных батонов, при выработке колбасного сыра с наполнителями и приправами - клипсовать под вакуумом, наклеивать этикетки.

1.9.             Вести процесс расфасовки и упаковки плавленой массы на расфасовочно-упаковочных автоматах в полимерную тару.

1.10.        Вести процесс предварительной обработки сырья предназначенного для переработки.

1.11.        Вести процесс формования сырной массы в оболочку, на шприцах различной конструкции, с соблюдением необходимой плотности набивки массы в оболочку.

1.12.        Наносить куар код на каждую единицу продукции;

1.13.        Наносить на этикетки и потребительскую тару обязательного перечня сведений для потребителей (дата изготовления, дата упаковки, срок годности, свойства продукта, пищевая ценность).

1.14.        Обеспечивать экономное расходование воды, пара, электроэнергии, сырья и вспомогательных материалов.