Повар

- Обеспечивает своевременное, доброкачественное приготовление пищи.

- Отвечает за санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.

- Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, отпуск готовой пищи в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка.

- Соблюдает нормы питания, основные правила приготовления детского питания, сохранения и обогащения пищи витаминами.

- Производит правильный отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд и обеспечивает хранение суточных проб пищевой продукции.