Официант

Работа с гостями  Приветствовать посетителей при входе в зал.

Помочь выбрать место и проводить за столик.

Подать меню, рассказать о новинках или акциях.

Помочь определиться с выбором блюд и напитков, дать советы по составу еды. Обслуживание в зале. Принять заказ и передать его на кухню или в бар.

Вынести готовые блюда и напитки по правилам сервировки.

Следить за чистотой во время еды: вовремя убирать пустые тарелки и бутылки.        Расчет и завершение смены

Рассчитать гостя: распечатать чек, принять наличные или провести оплату по терминалу.

Убрать грязную посуду после ухода посетителей.

Подготовить стол к приходу новых гостей.

Сдать смену, помочь с уборкой зала в конце рабочего дня.