Заведующий производством

Обязанности:Разработка рецептур, составление технологических карт:Контроль за качеством выпускаемых блюд; Подбор персонала в ресторан, контроль за своевременным проведением медосмотров; Учет движения продуктов и товаров по складам, контроль остатков и сроков годности продуктов, работа с поставщиками, контроль заявок, мониторинг цен по закупу; Контроль производственного процесса.Требования:Опыт работы от 3 лет заведующим производством;  Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.Условия:Знание программ 1С Общепит, iiko (айко), Word, Excel; Соцпакет ; Иногородним соискателям возможно предоставление жилья.Работа в городе Заводоуковск СПА-ОТЕЛЬ " ИНГАЛА"