Инженер системы менеджмента качества
от 29000 ₽ до 50000 ₽
Дата обновления: 20.03.2025, 07:16
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТЮМЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Заезд к комбинату с ул. Молодёжной
Должностные обязанности
- участвовать в разработке технологических процессов;
- осуществлять проведение политики в области обеспечения безопасности пищевой продукции и принимать участие в разработке целей;
- разрабатывать рабочую документацию в области менеджмента безопасности пищевой продукции;
- вести документооборот внутренней организационной документации: учет, регистрация, хранение контрольных экземпляров, актуализация, учет копий;
- разрабатывать программу проведения внутренних проверок;
- проводить внутренние проверки;
- принимать участие по внедрении стандартов СМБПП и технических условий на производимую продукцию;
- организовывать работы по проведению работы санитарной комиссии;
- совместно с руководителями подразделений организовывать и проводить контроль качества выполнения работы подразделений;
- обобщать, анализировать результаты, полученные по итогам внутреннего и внешнего контроля, систематизировать, и предоставлять их Генеральному директору для принятия управленческих решений;
- проводить консультацию и методологическую работу с персоналом по процессам СМБПП.
Требования к кандидату
Должен знать:
- руководящие материалы. касающиеся системы менеджмента безопасности пищевой продукции, требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции;
- основы технологии производства;
- перспективы технического развития предприятия;
- нормативные документы в области контроля качества;
- правила оформления м ведения технической документации;
Действующие стандарты и технические условия в области производства хлебобулочной и кондитерской продукции;
Систему государственного надзора. межведомственного и ведомственного контроля качества продукции, требования предъявляемые к технической документации, сырью, материалам, полуфабрикатам, комплектующим изделиям и готовой продукции, системы, методы, и средства контроля их качества;
- правила проведения испытаний и приемки готовой продукции;
- порядок подготовки продукции к сертификации и аттестации;
- современные средства вычислительной техники, коммуникаций и связи;
Вредные и опасные факторы производства, правила и нормы охраны труда, промышленной и пожарной безопасности.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Должен знать:
- руководящие материалы. касающиеся системы менеджмента безопасности пищевой продукции, требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции;
- основы технологии производства;
- перспективы технического развития предприятия;
- нормативные документы в области контроля качества;
- правила оформления м ведения технической документации;
Действующие стандарты и технические условия в области производства хлебобулочной и кондитерской продукции;
Систему государственного надзора. межведомственного и ведомственного контроля качества продукции, требования предъявляемые к технической документации, сырью, материалам, полуфабрикатам, комплектующим изделиям и готовой продукции, системы, методы, и средства контроля их качества;
- правила проведения испытаний и приемки готовой продукции;
- порядок подготовки продукции к сертификации и аттестации;
- современные средства вычислительной техники, коммуникаций и связи;
Вредные и опасные факторы производства, правила и нормы охраны труда, промышленной и пожарной безопасности.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Шамсутдинова Елена
Контактное лицо
