Повар
от 45000 ₽ до 60000 ₽
Дата обновления: 19.02.2025, 07:36
Индивидуальный предприниматель ЗАХАРОВА СВЕТЛАНА ВИКТОРОВНА
Тюменская область, Город Тюмень, Широтная улица, 29
Должностные обязанности
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
-подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
-контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
-контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
-контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
-составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
-контроль работы помощника повара.
Требования к кандидату
Квалифицированный повар должен знать:
Основы кулинарии;
Характеристики и биологическую ценность продуктов, признаки их доброкачественности, сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции;
Требования к готовке различных блюд и обработке продуктов;
Рецепты приготовления и оформления блюд;
Работать с кухонной утварью;
Приготавливать блюда в соответствии с рецептами;
Обрабатывать различные продукты..
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Квалифицированный повар должен знать:
Основы кулинарии;
Характеристики и биологическую ценность продуктов, признаки их доброкачественности, сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции;
Требования к готовке различных блюд и обработке продуктов;
Рецепты приготовления и оформления блюд;
Работать с кухонной утварью;
Приготавливать блюда в соответствии с рецептами;
Обрабатывать различные продукты..
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 2
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Березина Нэлли Мансуровна
Контактное лицо
