Кухонный работник
от 25806 ₽ до 30000 ₽
Дата обновления: 12.02.2025, 08:01
АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ СЕЛА ОМУТИНСКОЕ"
Тюменская область, Омутинский район, Омутинское село, Юбилейная улица, дом: Д. 3;
Должностные обязанности
2) выполняет подготовительные работы при мойке посуды;
3) осуществляет сбор использованной посуды со столов в тележку;
4) доставляет тележку с посудой на мойку;
5) производит очистку посуды, приборов, подносов, инвентаря и инструментов от остатков пищи;
6) производит выкладку посуды из тележки;
7) устанавливает на столы салфеточницы, приборы со специями и наполняет их в течение рабочего дня;
8) составляет специальные моющие растворы;
9) осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств и раскладывает на хранение столовую посуду и приборы, кухонную посуду, инвентарь, инструменты;
10) подбирает моющие и дезинфицирующие средства, необходимые для обработки посуды, и правильно их дозирует;
Требования к кандидату
- наименование столовой посуды и приборов, кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение;
- санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов;
- правила обращения с посудой и тележкой для ее транспортировки;
- правила сбора и хранения пищевых отходов;
-правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования;
- профессиональную терминологию;
- нормы и стандарты профессиональной этики;
- способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения;
- правила включения и выключения посудомоечного оборудования;
- виды, назначение и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств и правила безопасного пользования ими;
- правила пожарной безопасности;
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
- наименование столовой посуды и приборов, кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение;
- санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов;
- правила обращения с посудой и тележкой для ее транспортировки;
- правила сбора и хранения пищевых отходов;
-правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования;
- профессиональную терминологию;
- нормы и стандарты профессиональной этики;
- способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения;
- правила включения и выключения посудомоечного оборудования;
- виды, назначение и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств и правила безопасного пользования ими;
- правила пожарной безопасности;
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Временная работа
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
временная работа
full
Контактное лицо компании
Поршнева Анастасия Леонидовна
Контактное лицо
