Технолог

Обязанности: Готовить драфты ТТК в системе, руководствуясь стандартами компании и требованиями нормативных документов;

Наполнять базы рецептами по заданию главного технолога;

Выполнять другие поставленные руководителем задачи в соответствие с имеющимися навыками;

Быть вежливым и внимательным) Требования: Образование технолога пищевых производств (средне-специальное);

Опыт работы технологом от 2 лет;

Умение составлять  ТТК;

Опыт работы в программе на базе 1С: 1С Рарус, 1С УР, 1С КП, 1С Общепит;

Знания особенностей технологического процесса производства при использовании меняющегося меню;

Практический опыт проработки блюд, сырья;

Знание нормативных документов, регламентирующие организацию работы производств (СанПин, ГОСТ, СП и пр.);

Уверенный пользователь MS Outlook, Excel, Word;

Высокая скорость работы, высокий уровень самоорганизованности)