Машинист моечных машин

Выполняет подготовительные работы при мойке посуды;

Осуществляет сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер;

Доставляет тележки с посудой на мойку;

Производит очистку посуды, приборов, подносов, инвентаря и инструментов от остатков пищи;

Производит выкладку посуды из тележек;

Составляет специальные моющие растворы;

Осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств и раскладывает на хранение столовую посуду и приборы, кухонную посуду, инвентарь, инструменты;

Производит обтирку и сушку посуды, приборов, подносов на стеллажах;

Чистую посуду сортирует и складирует на стеллажах.