Начальник хозяйственной службы

Осуществляет приём  на склад, взвешивание, хранение и выдачу со склада различных материальных ценностей: продуктов питания, полуфабрикатов, предметов хозяйственного назначения  и т.д.

Проверяет соответствие принимаемых ценностей сопроводительным документам.

Перемещает материальные ценности к местам хранения с раскладкой их по видам, качеству, назначению.

Организует хранение материальных ценностей  с целью предотвращения их порчи и потерь.

Ведет учет продуктов питания, проверяет соответствие их качества сертификатам.

Осуществляет списание и своевременное составление актов на недоброкачественные продукты или пришедшие в негодность по каким-либо  причинам.

Принимает участие в составлении меню-раскладке, совместно с медсестрой и поваром.

Осуществляет постоянный контроль за качеством продуктов, их правильным хранением и соблюдением сроков реализации.

Ежемесячно снимает остатки продуктов питания с оформлением соответствующих документов.

Обеспечивает своевременную проверку приборов учета (весы, гири)

Обеспечивает сохранность материальных ценностей.

Составляет отчетность по установленным формам.

Принимает участие в проведении инвентаризации.