Медицинская сестра диетическая
27093 ₽
Дата обновления: 01.07.2026, 10:24
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ "ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "БЕЛЕВСКИЙ ДОМ ЗАБОТЫ"
Тульская область, Белевский район, Город Белев, Спортивная улица, дом: Д.29;
Должностные обязанности
2.5.Разрабатывать (применять) карточки-раскладки на приготовление блюд лечебного питания.
2.6.Составлять семидневное меню по каждой диете.
2.7.Составлять плановое сезонное (зимне-весеннее и летне-осеннее) семидневное меню по диетам.
2.8.Соблюдать принципы рационального и лечебного питания.
2.9.Разнообразить питание проживающих интерната за счет ассортимента блюд.
2.10.Равномерно распределять продукты питания и денежные средства на неделю.
2.11.Проводить подсчет химического состава и пищевой ценности диет под руководством врача - терапевта.
2.12.Проводить сверку с бухгалтерией результатов выполнения натуральных и денежных норм по лечебному питанию за неделю, месяц, квартал.
2.13.Заполнять формы учета и отчетности на бумажном и/или электронном носителе в установленном порядке.
2.14.Составлять "Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании" на основании "порционников на питание пациентов" по установленной форме.
2.15.Составлять меню-раскладку на питание пациентов на следующий день.
2.16.Получать итоговые данные по меню-раскладке от бухгалтера (калькулятора) или производить расчет самостоятельно.
Требования к кандидату
-среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена;
-дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации, программы профессиональной переподготовки в области диетологии;
-сертификат специалиста (до окончания срока действия) или свидетельство об аккредитации специалиста;
-самостоятельная деятельность по решению практических задач, требующих самостоятельного анализа ситуации и ее изменений;
-наличие профессиональной гигиенической подготовки (санминимума), аттестации и медицинского обследования в установленном порядке, наличие личной медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
-среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена;
-дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации, программы профессиональной переподготовки в области диетологии;
-сертификат специалиста (до окончания срока действия) или свидетельство об аккредитации специалиста;
-самостоятельная деятельность по решению практических задач, требующих самостоятельного анализа ситуации и ее изменений;
-наличие профессиональной гигиенической подготовки (санминимума), аттестации и медицинского обследования в установленном порядке, наличие личной медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
График работы: PART_TIME
Количество рабочих мест: 1
Иное
Бонусы
Иное
part_time
Контактное лицо компании
ВОСКРЕСЕНСКАЯ ЛЮДМИЛА ВИКТОРОВНА
Контактное лицо
