Повар

Повар выполняет следующие трудовые обязанности:

-         добросовестно исполняет свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором;

-         соблюдает правила внутреннего трудового распорядка;

-         соблюдает трудовую дисциплину;

-         выполняет установленные нормы труда;

-         соблюдает требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;

-         бережно относится к имуществу работодателя (в т. ч. к имуществу третьих лиц, находящемуся у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников;

-         незамедлительно сообщает работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества работодателя (в т. ч. имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества);

-         выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;

-         осуществляет очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений;

-         перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель;

-         удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси;

-         моет овощи, промывает их после очистки, доочистки;

-         нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень;

-         размораживает рыбу, мясо, птицу;

-         обрабатывает субпродукты.