Повар

Вакансия компании РФ "ЭКОРАЗВИТИЕ" В детский оздоровительный лагерь "Звездный", который находится в Тульской области, Алексинском районе, деревне Айдарово требуется Повар.Обязанности:- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. - Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты.Требования:Знать: - Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов. - Основы рационального питания. - Товароведную характеристику сырья, приемы и последовательность технологических операций при его кулинарной обработке. - Органолептические методы оценки качества кулинарной продукции.Условия:- Оформление по ТК РФ.- Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц.- Иногородним предоставляется жилье.