Повар

Приготовление блюд вьетнамско-тайской кухни. Быстрое и качественное оформление блюд. Участие в составлении меню. Контроль сроков реализации и хранения продуктов. Контроль соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд. Контроль санитарно-гигиенических норм. Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке.  Составление списков  необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями санитарных норм.