Повар детского питания 4 разряда-5 разряда

Производит качественную уборку закрепленных помещений ДОУ, отвечает за чистоту и порядок коридоров, лестниц, санузлов детского сада.

Удаляет пыль, подметает, моет полы два раза в день, лестницы на закрепленном участке.

Один раз в неделю чистит ковры в служебных помещениях детского сада.

Ежедневно протирает пыль с мебели, подоконников.

Моет ступени перед входной дверью.

Освобождает урны в служебных помещениях детского сада от бумаги, промывает их, дезинфицирует растворами.

Собирает мусор и относит его в установленное место.

Чистит и дезинфицирует унитазы и раковины в служебных помещениях ДОУ, проверяет наличие туалетной бумаги.

Один раз в месяц моет стены, двери, оконные рамы, стекла, дверные блоки, убирает мусор за батареями, утепляет окна на зиму.

Ухаживает за растениями на закрепленной за ней площади, помогает садовнику в озеленении территории ДОУ.

Находиться на рабочем месте в спецодежде; • соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; • при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; • принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; • точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; • использовать в своей работе только вымеренную тару; • соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; • при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов и т.д.