Медицинская сестра диетическая
от 40000 ₽ до 50000 ₽
Дата обновления: 01.07.2026, 07:39
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ УСТРОЙСТВУ И РЕАБИЛИТАЦИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ "МАЛЫШОК"
Томская область, Город Томск, Карла Маркса улица, 52
Должностные обязанности
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
Поверяет качество детского питания при их поступлении на склад и кухню, соответствии их сертификатам качества, контролирует правильность хранения запасов продуктов питания.
Составляет при участии шеф-повара ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
Ежемесячно осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов).
Контролирует отбор суточных проб, условия и сроки их хранения.
Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в группы, согласно поступившим требованиям, проводит бракераж готовой продукции.
Требования к кандидату
Аккредитация по диетологии, желательно опыт работы в детском учреждении
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Аккредитация по диетологии, желательно опыт работы в детском учреждении
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Попова Ирина Валерьевна
Контактное лицо
