Буфетчик

Следить за чистотой и санитарным состоянием буфета.

 Получение продуктов питания на пищеблоке и правильная их доставка их для раздачи в отделение. Следить, чтобы пища была теплая, доброкачественная, эстетически имеющая приятный вид.  Непосредственная раздача пищи и продуктов больным, согласно предписанным врачом диетам, с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи.

 Подогрев и подача пищи больным, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях, процедурах.  После приема пищи вымыть посуду и помещения раздаточной и буфета. Дезинфекция, просушка и хранение посуды для кормления в соответствии с действующими правилами. Не допускать в раздаточную (буфетную) медперсонал и посторонних, не участвующих в кормлении больных.  Не разрешать помещать в холодильник продукты больных.  Знать на каждый день число больных в отделении, находящихся на питании, получающих дополнительное питание.  Сообщать старшей  медицинской сестре в случае отказа больного от соблюдения диеты.  Соблюдать правила личной гигиены.

Влажная уборка раздаточной и буфета после каждого приема пищи.

 Генеральная уборка раздаточной и буфета не реже 1 раза в неделю.  Бережно относиться к имуществу отделения. Следить за маркировкой посуды и инвентаря, применять его строго по назначению.  Соблюдать технику безопасности, противопожарную безопасность, санитарно-противоэпидемический режим.

Социальный пакет<br/>В соответствии с трудовым договором. Применение рационального режима труда и отдыха, соблюдение санитарно-гигиенических норм, обеспечение охраны труда. Своевременная и в полном объеме выплата заработной платы в соответствии со своей квалификацией, сложность труда, количеством и качеством выполняемой работы.

Социальный пакет

В соответствии с трудовым договором. Применение рационального режима труда и отдыха, соблюдение санитарно-гигиенических норм, обеспечение охраны труда. Своевременная и в полном объеме выплата заработной платы в соответствии со своей квалификацией, сложность труда, количеством и качеством выполняемой работы.