Бармен

Выполнение заказов посетителей заведения.

Обеспечение доброжелательного общения с посетителями.

Проведение необходимых расчетов с клиентами.

Сдача выручки и других ценностей в конце смены.

Ведение текущего документооборота по работе бара.

Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение.

Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар.

Участие в составлении меню бара.

Приготовление специальных коктейлей для торжественных мероприятий.

Отслеживание своевременности уборки официантами посуды, бутылок, мусора в помещении бара.

Участие в подготовке бара к приему посетителей.

Обеспечение опрятного вида территории бара.