Повар детского питания

- приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.

Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;

Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;

— при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;

— весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия;

— соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;

— соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования

<p>Социальный пакет Предоставление спец.одежды. Предоставление детям места в д/с с 50% скидкой по оплате питания. Премии и бонусы.</p>

Социальный пакет Предоставление спец.одежды. Предоставление детям места в д/с с 50% скидкой по оплате питания. Премии и бонусы.