Пекарь
29200 ₽
Дата обновления: 14.07.2025, 11:22
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ПЕРВОМАЙСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
Томская область, Первомайский район, Первомайское село, Ленинская улица, дом: 91;
Должностные обязанности
Формование изделий вручную или на оборудовании. Пекарь придаёт тесту нужную форму, делает надрезы, наносит посыпки и глазировку.
Выпечка продукции в печах. Пекарь устанавливает температурный режим от 180 до 250 градусов, регулирует влажность пара, контролирует время выпечки.
Контроль качества готовых изделий. Пекарь проверяет корочку на цвет и толщину, оценивает пористость мякиша, взвешивает готовую продукцию.
Обслуживание технологического оборудования. Пекарь очищает тестомесы, регулирует делительные машины, настраивает
Требования к кандидату
Образование и обучение: профессиональное обучение по профессиям рабочих, служащих.
Опыт практической работы: не менее шести месяцев работы в организациях питания по изготовлению хлебобулочных изделий под руководством пекаря.
Особые условия допуска к работе: наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.
Возраст: при производстве хлебобулочной продукции с использованием алкоголя - не меньше 18 лет.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Образование и обучение: профессиональное обучение по профессиям рабочих, служащих.
Опыт практической работы: не менее шести месяцев работы в организациях питания по изготовлению хлебобулочных изделий под руководством пекаря.
Особые условия допуска к работе: наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.
Возраст: при производстве хлебобулочной продукции с использованием алкоголя - не меньше 18 лет.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Гушкаренко Татьяна Владимировна
Контактное лицо
