Подсобный рабочий (кухонный)

1. Доставлять полуфабрикаты и сырье для кладовой.

2. Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки.

3. Выгружать продукцию из тары.

4. Обрабатывать котлы 20%-ным раствором кальцинированной соды.

5. Транспортировать продукты, тару, посуду в кухне.

6. Осуществлять первичную обработку мясу, рыбы, овощей.

7. Заполнять котлы водой.

8. Включать электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.

9. Доставлять готовую продукцию к местам раздачи.

10. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.

11. Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь.

12. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.

13. Следить за состоянием овощей в кладовой.

14. Проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь.

15. Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока