Повар
29172 ₽
Дата обновления: 08.04.2025, 07:42
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 40 Г.ТОМСКА
Томская область, Город Томск, Никитина улица, 26
Должностные обязанности
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.
Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе.
Использование спецодежды во время работы.
Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару.
Соблюдение весовых нормативов.
Соблюдение технологии приготовления блюд.
Приемка продуктов от работников склада.
Строгое соблюдение правил разделки продуктов.
Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов.
Организация раздельного хранения кухонного инвентаря.
Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др.
Организация контроля над безопасностью готовых блюд.
Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп.
На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.
Регулярно проходить курсы повышения квалификации.
Требования к кандидату
Знание нормативных документов, соблюдение норм САНПиН, техология приготовления блюд детского питания. Желание работать, ответственность, трудолюбие.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Знание нормативных документов, соблюдение норм САНПиН, техология приготовления блюд детского питания. Желание работать, ответственность, трудолюбие.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Частичная занятость
График работы: PART_TIME
Количество рабочих мест: 1
частичная занятость
part_time
Контактное лицо компании
Яна Викторовна Адутова
Контактное лицо
