Кухонный рабочий

В  доставляет полуфабрикаты и сырье в цех;

 открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и    жестяные         консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

Производит выгрузку продукции из тары;

Заполняет котлы водой;

Включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;

Моет и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;

Собирает пищевые отходы и утилизирует их в спецместа;

Обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производственных цехов;

Обязан сообщить медицинской сестре диетической о  повышении  в  течение  рабочего  дня  температуры,  появлении  признаков желудочно-кишечных  и  иных  инфекционных  заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями