Подсобный рабочий

1. Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока ДОУ.

.2. Находится на рабочем месте в спецодежде. Хранит личные вещи помещений пищеблока ДОУ 

.3. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах ДОУ, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

.4. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой ДОУ .

.5. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси на пищеблоке ДОУ.

.6. Использует столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой. З .7. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.

8. Заполняет котлы водой.

.9. Включает электрические котлы и плиты, шкафы, кипятильники.

10. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке (кухне) ДОУ.11

.11. Доставляет готовую пищу к раздаче.