Повар
от 34636 ₽ до 35000 ₽
Дата обновления: 10.09.2024, 12:41
Индивидуальный предприниматель Потлов Александр Владимирович
Придорожное кафе "Берлога"
Должностные обязанности
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. и.т.п
Требования к кандидату
Повар должен знать: рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента.Опыт работы приветствуется.
Образование: Среднее общее
Предоставление жилья, питание и доставка к месту работы за счёт работодателя. Помощь в переезде.
Квалификации
Повар должен знать: рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента.Опыт работы приветствуется.
Образование: Среднее общее
Предоставление жилья, питание и доставка к месту работы за счёт работодателя. Помощь в переезде.
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Потлов Александр Владимирович
Контактное лицо
