Подсобный рабочий

- Осуществляет ведение процесса созревания сыров;

-Осуществляет приемку сыров после прессования, проверку качества прессования;

- Выполняет работы по укладке, мойке, обтирке, переворачиванию, упаковке их в пленку;

-Проводит взвешивание, упаковку, подготовку к отгрузке;

-Соблюдает надлежащее состояние оборудования, форм, инвентаря;

- Выполняет работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

- Строго соблюдает санитарно-гигиенические нормы производства.