Буфетчик

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции. Это могут быть холодные блюда и закуски, вторые горячие блюда, сладкие блюда, горячие напитки, хлебобулочные, мучные кулинарные и кондитерские изделия, молочные и другие продукты.

Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы.

Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров.

Подсчёт стоимости покупки, расчёт с посетителями.