Повар
70000 ₽
Дата обновления: 04.12.2025, 17:09
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ТАМБОВСКИЙ ПОРОХОВОЙ ЗАВОД"
Тамбовская область, Город Котовск, Труда проспект, дом: 23;
Должностные обязанности
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности.
Варка супов, приготовление вторых блюд, соусов, сладких блюд и мучных изделий.
Требования к кандидату
Должен знать: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд;
Виды, свойства и кулинарное назначение продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности, правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке;
Назначение, правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Должен знать: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд;
Виды, свойства и кулинарное назначение продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности, правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке;
Назначение, правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Ходилина Анастасия Александровна
Контактное лицо
