Повар
от 19242 ₽
Дата обновления: 16.12.2024, 14:00
Муниципальное казенное учреждение "Эксплуатационно - хозяйственная группа по питанию детей в учреждениях образования"
Тамбовская область, Город Уварово, 1-й Базарный переулок, 8
Должностные обязанности
Разработка меню и рецептов блюд;
Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд;
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;
Контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд;
Презентация готовых блюд;
Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
Подготовка товарных отчётов по производству блюд;
Контроль работы помощника повара.
Требования к кандидату
Ответственный подход к работе, порядочность. дисциплинированность
Квалификации
Ответственный подход к работе, порядочность. дисциплинированность
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Козеева И.В.
Контактное лицо
