Повар
16242 ₽
Дата обновления: 16.05.2023, 09:56
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №11 "ОЛЕНЕНОК" Г.МИЧУРИНСКА ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Тамбовская область, г. Мичуринск, Мира улица, дом: ДОМ 11-А;
Должностные обязанности
В должностные обязанности повара в детском саду по СанПиН входит:
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе
Использование спецодежды во время работы
Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару
Соблюдение весовых нормативов
Соблюдение технологии приготовления блюд
Приемка продуктов от работников склада
Строгое соблюдение правил разделки продуктов
Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов
Организация раздельного хранения кухонного инвентаря
Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др
Организация контроля над безопасностью готовых блюдУ
Мение готовить блюда для детей разных возрастных групп
На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
Регулярно проходить курсы повышения квалификации
Требования к кандидату
Отсутствие судимости, вредных привычек.
Квалификации
Отсутствие судимости, вредных привычек.
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
сменный график
Контактное лицо компании
Попова Наталья Юрьевна
Контактное лицо
