Повар 3 разряда
от 25703 ₽
Дата обновления: 15.05.2023, 15:07
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАМБОВСКИЙ ЗАВОД "КОМСОМОЛЕЦ" ИМЕНИ Н.С. АРТЕМОВА"
Собеседование проводится: вторник, среда, четверг в 09.00.
Должностные обязанности
Должен обладать знаниями о действующих сборниках рецептур и уметь применять их при приготовлении пищи; знать технологии приготовления продуктов питания. Дожен знать: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи(комплектации), сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности, правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке. Назначение, правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
Требования к кандидату
Среднее общее образование и программа профессиональной подготовки. Наличие действующей медицинской книжки.
Образование: Среднее
Социальный пакет, здравохранение, столовая.
Квалификации
Среднее общее образование и программа профессиональной подготовки. Наличие действующей медицинской книжки.
Образование: Среднее
Социальный пакет, здравохранение, столовая.
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
ЧЕТВЕРТАКОВА НАТАЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВНА
Контактное лицо
