Повар

-  Качественно готовит обеды.

 - Рационально расходует продукты питания.

 - Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.

 - Сохраняет контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами, обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания.

 - Проводит уборку рабочих помещений.

 - Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания школьников.

 - Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования.

 - Правильно хранит и приготавливает дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами.

 - Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работает в белом халате и шапочке (колпаке).

 - Строго соблюдает правила безопасности и электробезопасности, правила эксплуатации технологического оборудования столовой, пользования моющими и дезинфицирующими средствами.

 - Незамедлительно сообщает руководителю филиала, заместителю директора (по административно-хозяйственной работе) о поломках и неисправностях электрооборудования.

 - Следит за исправностью технологического оборудования.