Администратор

Вести табель учёта детей, получающих питание (в том числе льготное)

Участвовать в определении детей, имеющих право на льготное питание.

Следить за соблюдением технологий приготовления, норм вложения продуктов и правил раздачи пищи.

Проводить бракераж пищи перед раздачей (снимать пробу).

Контролировать санитарное состояние пищеблока, буфетных, чистоту помещений, а также соблюдение противоэпидемиологического режима

Оформлять информационные стенды о здоровом питании, готовить методические материалы для занятий с детьми и для родителей.

Проводить беседы, викторины, другие мероприятия, чтобы формировать у детей культуру питания.