Заведующий столовой
от 35000 ₽ до 40000 ₽
Дата обновления: 18.06.2025, 11:45
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 4"
Свердловская область, Город Алапаевск, Фрунзе улица, дом. 42
Должностные обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой; организация работы сотрудников школьной столовой; контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, а также за соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности; разработка документации, необходимой для обеспечения деятельности столовой; консультирование учащихся, их родителей и работников школы по вопросам организации здорового питания; обеспечение, составление заявок на необходимые продовольственные товары, их своевременное получение со склада, а также предоставления отчётности о производственной деятельности и т.д......
Требования к кандидату
Ответственность, дисциплинированность, знание нормативных правовых актов, касающихся организации общественного питания в образовательной организации. Также необходимое понимание правил производства и реализации продукции общественного питания, санитарно-гигиенических и технологических требований, сборников рецептур блюд и кулинарных изделий и других аспектов. Умение анализировать результаты деятельности столовой и потребности в ресурсах, принимать меры по их изменению. Умение планировать, организовывать, координировать и контролировать деятельность столовой. Умение использовать информационные технологии для ведения делопроизводства и выполнения регламентов. Умение контролировать последовательность соблюдения подчинёнными требований охраны труда на рабочем месте.
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 6
Квалификации
Ответственность, дисциплинированность, знание нормативных правовых актов, касающихся организации общественного питания в образовательной организации. Также необходимое понимание правил производства и реализации продукции общественного питания, санитарно-гигиенических и технологических требований, сборников рецептур блюд и кулинарных изделий и других аспектов. Умение анализировать результаты деятельности столовой и потребности в ресурсах, принимать меры по их изменению. Умение планировать, организовывать, координировать и контролировать деятельность столовой. Умение использовать информационные технологии для ведения делопроизводства и выполнения регламентов. Умение контролировать последовательность соблюдения подчинёнными требований охраны труда на рабочем месте.
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 6
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Лариса Викторовна, Юлия Анатольевна
Контактное лицо
