Повар
от 40000 ₽ до 50000 ₽
Дата обновления: 17.03.2025, 11:26
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ БОЛЬНИЦА МЕДИЦИНСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ "ЛИПОВКА"
Свердловская область, Режевской район, с. Липовка
Должностные обязанности
1) осуществляет оценку запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
2) составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
3) осуществляет контроль хранения в складе продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
4) осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
5) выполняет нарезку и формовку овощей и фруктов;
6) осуществляет приготовление и оформление:
- канапе и легких закусок разнообразного ассортимента;
- холодных и горячих закусок;
- холодных рыбных и мясных блюд;
- супов, отваров и бульонов;
- горячих и холодных соусов;
- блюд из овощей и грибов;
- блюд из рыбы.
- блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы .
- мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента;
- холодных и горячих десертов;
- блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд;
- контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
Дополнительные социальные гарантии:
- дополнительный отпуск - 3 календарных дня;
- льготное питание.
Требования к кандидату
Аккуратность, чистоплотность, организованность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Аккуратность, чистоплотность, организованность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
Предоставление служебного транспорта
Бонусы
Предоставление служебного транспорта
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Бурдейная Александра Сергеевна
Контактное лицо
