Повар
от 27100 ₽ до 30000 ₽
Дата обновления: 13.08.2026, 10:51
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГЕОРГИЕВСКИЙ КОЛЛЕДЖ"
Ставропольский край, Город Георгиевск, Калинина улица, дом: ЗД. 150-152;корпус: СТР. 1;
Должностные обязанности
1.1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий.
1.2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
1.3. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
1.4. Контроль выполнения помощником повара заданий.
1.5. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
1.6. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
1.7. Нарезка и формовка овощей и фруктов.
1.8. Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента.
1.9. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок.
1.10. Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд.
1.11. Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов.
1.12. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов.
1.13. Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов. Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы .
1.14. Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий.
Требования к кандидату
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Железняк Юлия Викторовна
Контактное лицо
